Mycket användbara recept #blogg100

Ingredienser

Dag 80 och inlägg 82

 

En yoghurtsås som är bra till nästan allt

Tjock yoghurt (2-3 dl)
Rivet citronskal (av en ekologisk, tvättad citron)

1. Rör ihop

2. Servera till grillat, kött, fisk eller grönsaker. Eller till stekt lax och kokt potatis. Eller till en mustig köttgryta.

Tsatsiki

Tjock yoghurt (2-3 dl)

1 vitlöksklyfta

salt

1/2 gurka

1. Riv gurkan.

2. Låt den rinna av i en sil en kvart eller så

3. Blanda yoghurten, gurkan, vitlöksklyftan som du pressat och litet salt

En efterrätt som är beroendeframkallande

Tjock yoghurt (1-1,5 d)

1 digestivekex

Flytande honung

1. Lägg yoghurten i ett snyggt glas

2. Smula över digestivekexet

3. Ringla över honung

4. Titta på underverket en stund innan du blandar alltihop till en beroendeframkallande smaskighet